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小心,面包里的杭州食用乙醇可能会导致你酒驾

来源:http://hz.fczchg.com/news425765.html        发布时间:2020-7-27 10:49:00

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前一段时间小编在刷某个短视频软件上看到了这样一个视频,有个司机吃完面包以后开车上了高速,却在高速路口被查出了酒驾,这是为什么?难道面包里有酒么?这样的面包还能吃吗?下面小编将为这一事件给大家一个合理的解释,让大家吃放心的产品。


众所周知,杭州食用乙醇的俗名就叫酒精,我们经常吃的面包、蛋糕或者馒头等面点当中在吃的时候会有少量的酒精,主要是因为酵母发酵产生的酒精。我们吃的面点中大多数都会放一些酵母,起着发酵的作用,面点到嘴里就会出现无氧发酵的现象,二氧化碳和乙醇结合就会产生能量,在我们市面上我们经常吃的蛋黄派或者软面包其中我们可以察觉到里面有少量的杭州食用乙醇,在这些食品中添加的意义是为了锁住水分,提香保持软糯的感觉。在产品力添加食用乙醇是没有安全问题的。

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